2012年8月25日 星期六

樂麵屋食記

樂麵屋食記
2011/04/18 01:21:17瀏覽859|回應0|推薦32

這天原本和大小表哥去板橋體育場參加童玩活動,雖然活動很有趣,但天氣太熱,妞寶年紀又太小,實在玩不起來,於是帶妞寶經過重重豪宅到環球購物中心吹冷氣,環球就在高鐵板橋站裡,一樓有亞尼克果子工坊,妞寶一眼就看中一堆草莓的草莓塔,在那邊吃邊玩跑來跑去,吃完甜甜的草莓剩下的塔就留給媽媽不吃了.
B2有許多美食可尋,媽媽坐高鐵前通常會來逛逛,帶點小點心回家慢慢品嚐.中餐時經過"樂麵屋",發現店裡生意真好,店員活力十足的用日語招呼著,蠻有日式氛圍,外頭還有一些人在等待,東西似乎很不錯,於是決定試試.

等了一陣子,終於等到座位,但妞寶也睡著了,服務生好心的為我們安排四人坐的位置,但妞寶還是只能抱在手上,一放下可能就醒了,媽媽也不用吃了.
"樂麵屋"以日式拉麵為主,搭配一些日式配菜.拉麵還能量身訂做,點麵時會先填一張單子,先選擇口味-醬油.豚骨.咖哩.辣味等,再選擇湯頭濃郁程度,然後再選麵條粗細及軟硬度,感覺滿特別的,麵條還能免費添加喔!
送菜速度還蠻快的,這天點了日式炸雞,雞肉很嫩,肉裡的湯汁多又鮮,搭配檸檬酸酸的口感,及一旁淺黃醬汁,咬下口時真滿足,實在好吃.

爸爸點的是焦蔥豚骨拉麵,湯頭濃郁,菜單上註明是日本人的口味,偏重鹹,喝起來口感還不錯,配上焦蔥更添香氣.黃金蛋軟嫩,筍乾也不錯,但續加的麵條卻沒煮散,有一部分還黏在一起,要加強了.

媽媽點的是豚骨拉麵,叉燒肉肥嫩適中,搭配炸海苔,咬來酥酥香香的,湯頭濃度中等,菜單上說適合台灣人口味,果然媽媽比較偏愛這種濃度,媽媽用左手抱妞寶,右手吃麵,仍辛苦喝完最後一滴湯,好喝!麵條是選較軟的,但咬起來還是偏硬,好奇硬的到底多硬呢,有機會下次再來試試囉!
( 休閒生活美食 )

回應 推薦文章 轉寄 列印 加入我的文摘

沒有留言:

張貼留言