隆田大華餐廳食記

隆田大華餐廳食記

2011/09/11 21:38:00瀏覽781｜回應0｜推薦27

上星期帶妞寶回麻豆阿公家,在阿公車上看到一個印有兔子圖案的紅包袋,妞寶竟然說"祖"(台語),一個月前的父親節,曾和妞寶的曾祖母一同在大華餐廳過節,當時阿祖給妞寶一個兔兔紅包,沒想到妞寶竟然還記得,還說"弟弟睡覺"(當時有個幾個月大的小表妹躺在推車一同前來) "吃餃",妞寶的記憶力真好,讓媽媽想起還沒記下這次的聚會呢. 大華餐廳在台南隆田車站附近,是一間有些歷史的餐廳了,聽說阿公阿嬤剛認識就在那用過餐了,沒有華麗的裝潢,店面不大起眼,東西卻蠻不錯吃的. 今年父親節和阿祖一起過,妞寶和阿祖僅見過二三次面,難得一起吃飯,所以阿祖給了妞寶一個紅包,希望妞寶平安長大.阿祖是個很慈祥的傳統老奶奶,說話給人很溫馨的感覺,爸爸小時候曾在那住過幾年,讓他們照顧過,最喜歡和媽媽說他拿棍子嚇野狗找阿祖的事情,和阿祖感情不錯. 好菜上桌囉!清蒸鱸魚-鱸魚肉質細嫩,醬汁味道可口,配上大量的青蔥絲,熱熱的吃超好吃的,推薦! 鳳梨蝦球-阿公和媽媽都很喜歡吃蝦子,炸的酥脆的蝦仁,配上甜甜的美乃滋,加上彩色巧克力,鮮甜的口感,真是美味,妞寶也吃了好幾口,妞寶對炸的食物很有興趣,炸雞腿.炸肉排都很喜愛,吃飯時常是飯飯肉肉一起吃,對青菜興致不大,和爸爸真像呀! 青菜蛋花湯-一道普通的家常菜,有家裡的味道.店裡著名的是酸辣湯,當天剛好賣完,酸酸甜甜加上一點辣,味道很不錯喔,下次有機會再品嘗. 蛋炒飯-阿嬤吃素,這是今天的主食,雞蛋香香的味道炒進蛋裡,還不錯,妞寶也吃了一些. 水餃-大華餐廳的招牌料理,口味很不錯,水餃裡包著豬肉和韭菜,吃過的人都極力推薦,連妞寶都愛得很,一連吃了五顆,還一直討著要吃"餃",真是小小大胃王,店裡還有生水餃外賣,送禮自用兩相宜,媽媽也帶了100顆回家讓妞寶慢慢享用,好吃! 紅燒豆腐-店家特別炒成素食,味道普普. 芥蘭炒羊肉-這道菜口味較重,適合配飯吃,醃過的羊肉加上辣椒,吃來口感鹹辣,蠻開胃的,芥藍菜也很不錯,爸爸很喜歡. 當天有個幾個月大的小表妹,妞寶很好奇,一直要看,牽著媽媽的手,走過去看妹妹睡覺,baby睡著的樣子真可愛,想到妞寶也是從這樣小小隻,養到現在會跑會玩,真是辛苦又甜蜜的過程,只願妞寶平安健康,永遠當個"笑笑貓",就是給爸爸媽媽最好的回報了. 最後附上隆田酒廠今年出的柚子造型酒,祝大家中秋佳節愉快!